Για τους
περισσότερους, τα ανοιχτήρια είναι απλά εργαλεία, τα οποία, αφού
χρησιμοποιηθούν, καταλήγουν σε κάποιο συρτάρι. Δεν ισχύει, όμως, το ίδιο για το
Βαγγέλη Γεροβασιλείου, ο οποίος τα τελευταία 38 χρόνια έχει επιδοθεί σε ένα
"κυνήγι" αναζήτησης και συλλογής παλιών ανοιχτηριών φιαλών κρασιού.
