Τα capital controls δεν έχουν χτυπήσει μόνο το εισαγωγικό εμπόριο, αλλά και το πολύ δυναμικό
εξαγώγιμο προϊόν της Χαλκιδικής, την επιτραπέζια ελιά. Πέρυσι, τέτοια εποχή,
όλη η παραγωγή είχε διατεθεί στη διεθνή αγορά. Φέτος, τα αποθέματα του 2014 σε
μεταποιητές, συνεταιρισμούς και ομάδες παραγωγών ξεπερνούν το 20%, ενώ η
υστέρηση στους ρυθμούς απορρόφησης έχει ρίξει την τιμή της επεξεργασμένης κοντά
στη τιμή της νωπής, δηλαδή στα 1,15-1,20 ευρώ/κιλό.
